Tüm malzemeleri toplayın.

Fırını 175 dereceye (350 F) ısıtın ve 2 litrelik bir fırın kabını hafifçe yağlayın.

Büyük bir sos tenceresinde hafif tuzlu kaynar suda dilimlenmiş patatesleri 5 dakika pişirin. Süzün.

Orta ateşteki 10 inçlik bir tavada sosisi pembeleşene kadar kırıntılar halinde pişirin. Soğan ve biberleri ekleyin; yaklaşık 3 dakika daha veya yumuşamaya başlayana kadar pişirin. Sosis karışımını süzün ve kenara koyun.

Orta boy bir kapta çorba ve sütü çırpın. 3/4 su bardak peynir ve karabiberi karıştırın.

Hazırlanan kabın içine patateslerin, çorba karışımının ve sosis karışımının yarısını katlayın. Katmanları tekrarlayın.

Kapalı olarak patatesler yumuşayana kadar, yaklaşık 45 ila 50 dakika pişirin.

Kalan 1 1/4 su bardak peyniri üstüne serpiştirin. Üzerini açarak peynir eriyene kadar, yaklaşık 10 dakika daha pişirin.