CookGo
recipe image

Salisbury Biftek

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Main

    • 🍖 680 gram öğütülmüş sığır eti
    • 1 (10.5 ons) kutu yoğunlaştırılmış Fransız soğan çorbası
    • ½ su bardağı kuru ekmek içi
    • 🥚 1 büyük yumurta
    • 🧂 ¼ çay kaşığı tuz
    • ⅛ çay kaşığı karabiber
    • 1 yemek kaşığı un
    • 🍅 ¼ su bardağı ketçap
    • 💧 ¼ su bardağı su
    • 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
    • ½ çay kaşığı hardal tozu

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri bir araya getirin.

2

Büyük bir kapta, öğütülmüş sığır eti, 1/3 su bardağı yoğunlaştırılmış çorba, ekmek içi, yumurta, tuz ve karabiberi karıştırın.

3

Karışımı 6 oval köfte şekline getirin.

4

Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın; köfteleri ekleyip her iki taraftan kızartın. Fazla yağı süzün.

5

Kalan çorba ve unu küçük bir kapta pürüzsüz olana kadar karıştırın; ketçap, su, Worcestershire sosu ve hardalı ekleyin.

6

Çorba karışımını tavada köftelerin üzerine dökün. Kapağı kapatın ve 20 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirin.

7

Servis yapın ve keyfini çıkarın!

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

440

Kalori

  • 23g
    Protein
  • 14g
    Karbonhidratlar
  • 32g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra tat için biraz mantar kızartıp sosun içine ekleyebilirsiniz.Tam bir öğün için pürelenmiş patates veya buharlanmış sebzelerle servis yapın.Köfteleri bir gün önceden hazırlayabilir ve kolay pişirme için buzdolabında saklayabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.