CookGo
recipe image

Kızarmış Sarımsaklı Parmesan Ezmesi

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🧄 6 diş sarımsak, soyulmuş
    • 🥔 7 fırın patates, soyulmuş ve küp doğranmış

  • Süt Ürünleri

    • 🥛 ½ su bardağı süt
    • 🧀 ¼ su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
    • 🧈 2 yemek kaşığı tereyağı

  • Yağlar

    • ¼ su bardağı zeytinyağı

  • Baharatlar

    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • ¼ çay kaşığı karabiber

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece F (175 derece C)ye önceden ısıtın.

2

Küçük bir fırın kabına sarımsak dişlerini koyun. Zeytinyağı ile yağlayın, üzerini kapatın ve altın rengi olana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin.

3

Hafif tuzlu bol miktarda suyu kaynatın. Patatesleri ekleyin ve sert kalacak şekilde pişirin. Süzün ve büyük bir karıştırma kabına aktarın.

4

Kavrulmuş sarımsağı, sütü, Parmesan peynirini ve tereyağını patateslerin olduğu kaba koyun. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Elektrikli mikser ile istenilen kıvama gelene kadar çırpın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

251

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 34g
    Karbonhidratlar
  • 11g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha kremsi bir doku için mikser yerine patates ezme aleti kullanın.Daha fazla Parmesan peyniri veya kızarmış sarımsak ekleyerek lezzeti artırın.Artıkları buzdolabında hava almayan bir kapta en fazla 3 gün saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.