CookGo
recipe image

Restoran Tarzı Yumurta Çorbası

Maliyet $4.5, kaydet $6

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $4.5

MALZEMELER

  • Et suyu ve tatlandırıcılar

    • 🍲 4 su bardağı tavuk suyu, bölünmüş
    • 2 yemek kaşığı doğranmış taze soğan
    • 🧂 ¼ çay kaşığı tuz
    • ⅛ çay kaşığı toz zencefil

  • Kalınlaştırıcı

    • 🌽 1 ½ yemek kaşığı mısır nişastası

  • Yumurta

    • 🥚 2 yumurta
    • 🥚 1 yumurta sarısı

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri hazırlayın.

2

3/4 su bardağı tavuk suyunu ayırın ve kalanını büyük bir sos tenceresine dökün. Soğan, tuz ve zencefili karıştırın; kaynamaya gelene kadar pişirin.

3

Ayrılan 3/4 su bardağı tavuk suyu ve mısır nişastasını pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kenara koyun.

4

Yumurtaları ve yumurta sarısını küçük bir kapta çatalla çırpın. Çatal kullanarak, biraz biraz kaynayan tavuk suyuna yumurtaları damlatın. Yumurtalar hemen pişecek.

5

Çorba istenilen kıvama gelene kadar mısır nişastası karışımını yavaşça ekleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

76

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 4g
    Karbonhidratlar
  • 4g
    Yağlar

💡 İpuçları

Vejetaryen versiyon yapmak için tavuk suyunu sebze suyu ile değiştirin.Daha koyu bir çorba için ekstra yarım yemek kaşığı mısır nişastası ekleyebilirsiniz.Ekstra lezzet için susam yağı veya soya sosu ekleyerek servis edin.Artanlar buzdolabında 2 gün veya dondurucuda 1 ay saklanabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.