CookGo
recipe image

Kırmızı Kadife Belçika Vafflesi

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 2 su bardağı çok amaçlı un
    • 3 yemek kaşığı beyaz şeker
    • 4 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 yemek kaşığı tatlandırılmamış kakao tozu
    • 🧂 ¾ çay kaşığı tuz
  • Islak Malzemeler

    • 🥛 1 ¾ su bardağı yoğurtlu süt
    • ⅓ su bardağı eritilmiş ve soğutulmuş tereyağı
    • 🥚 2 yumurta
    • 2 çay kaşığı vanilya özütü
    • ½ çay kaşığı beyaz sirke
    • 1 yemek kaşığı kırmızı kadifem gıda boyası
  • Sos

    • 6 ons yumuşatılmış krema peyniri
    • 6 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı
    • 2 su bardağı pudra şekeri (İsteğe bağlı)
    • 🥛 ½ su bardağı tam yağlı süt, veya gerektiğinde daha fazla
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • Üst malzeme

    • 2 yemek kaşığı pudra şekeri, veya tadına göre (İsteğe bağlı)
    • 6 yemek kaşığı çırpılmış krem, veya tadına göre (İsteğe bağlı)
    • 🍓 1 su bardağı dilimlenmiş çilek, veya tadına göre (İsteğe bağlı)

ADIMLAR

1

Bir kasede un, şeker, kabartma tozu, kakao tozu ve tuzu birlikte çırpın.

2

Ayrı bir kasede yoğurtlu süt, eritilmiş tereyağı, yumurta, vanilya, sirke ve gıda boyasını pürüzsüz olana kadar çırpalım.

3

Islak ve kuru malzemeleri birleştirin, sadece birleşene kadar karıştırın. Aşırı karıştırmayın.

4

Waffle makinesini üretici talimatlarına uygun olarak önceden ısıtın.

5

Sos hazırlayın: Bir kasede krema peyniri ve tereyağını kabarık olana kadar çırpın. Kademeli olarak şekeri, sütü ve vanilyayı pürüzsüz olana kadar karıştırın.

6

Önceden ısıtılmış waffle makinesinde her waffle için 1/4 ila 1/2 su bardağı hamur kullanarak waffle pişirin. Kalan hamur için işlemi tekrarlayın.

7

Wafflelara pudra şekeri serpin, sosu uygulayın ve üzerine çırpılmış krem ve çilek ekleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

731

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 92g
    Karbonhidratlar
  • 36g
    Yağlar

💡 İpuçları

Canlı bir renk için yüksek kaliteli kırmızı gıda boyası kullanın.Daha kabarık wafflelar için aşırı karıştırmaktan kaçının.Maksimum pişirme sonuçları için waffle makinesini tamamen önceden ısıtın.Sos çok koyulaşırsa daha fazla süt ekleyin.En iyi tat ve doku için hemen servis yapın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.