CookGo
recipe image

Patates ve Kıyma Kroketleri

Maliyet $12, kaydet $6

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🥔 Orta boy patates - 4 adet (soyulmuş ve haşlanmış)
    • Kıyma - 300g

  • Baharatlar

    • 🧅 Soğan - 1 adet (doğranmış)
    • 🧂 Tuz - 1/2 çay kaşığı
    • Karabiber - bir tutam

  • Kaplama

    • Un - yeterince
    • Ekmek kırıntısı - yeterince
    • 🥚 Yumurta - 2 adet (çırpılmış)

ADIMLAR

1

Patatesleri haşlayın ve yumuşadıktan sonra ezin.

2

Tavada kıyma ve soğanı kavurun, tuz ve karabiberle tatlandırın.

3

Ezilmiş patatesleri kavrulmuş malzemelerle karıştırın ve yudumluk boyutlarda şekil verin.

4

Şekil verilen kroketleri sırayla una, çırpılmış yumurtaya ve ekmek kırıntısına bulayın.

5

Orta sıcaklıkta yağda her iki tarafı altın rengine dönene kadar kızartın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

400

Kalori

  • 18g
    Protein
  • 45g
    Karbonhidratlar
  • 20g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kroketleri buzdolabında biraz soğutmak şekil vermeyi kolaylaştırır.Kızarttıktan sonra fazla yağı emmesi için kroketleri kağıt havluyla silin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.