Ters Çevrilmiş Ananaslı Kek II
Maliyet $8, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookGo
- 70 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $8
Ters Çevrilmiş Ananaslı Kek II
Maliyet $8, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookGo
- 70 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $8
MALZEMELER
Base
- 🧈 ½ su bardağı tuzsuz eritilmiş tereyağı
- 🟫 ⅔ su bardağı sıkıştırılmış kahverengi şeker
- 🍍 3 su bardağı taze ananas - soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış ve 1 inçlik parçalara kesilmiş
Kuru Malzemeler
- 1 ½ su bardağı çok amaçlı un
- 1 ½ çay kaşığı kabartma tozu
- 🧂 ½ çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı tarçın
Islak Malzemeler
- 🧈 ½ su bardağı yumuşatılmış tuzsuz tereyağı
- 🍚 ⅔ su bardağı beyaz şeker
- 🥚 2 yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 🥛 ¾ su bardağı süt
ADIMLAR
Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığında ön ısıtın.
Eritilmiş tereyağını ve kahverengi şekeri karıştırın; iyice yağlanmış 9 inçlik yuvarlak bir kek kalıbına eşit şekilde yayın. Ananasları kağıt havlu ile kurulayın ve şekerli karışıma eşit şekilde yerleştirin.
Bir kasede un, kabartma tozu, tuz ve tarçını eleğe alın.
Karıştırma kabında yumuşamış tereyağını şekerle hafif ve kabarık olana kadar çırpın. Yumurtaları birer birer ekleyin ve her eklemeden sonra iyi bir şekilde çırpın.
Vanilya özütünü karıştırın. Un karışımını ve sütü üç aşamada sırayla ekleyin, önce ve sonra undan başlayarak her eklemeden sonra iyi bir şekilde çırpın.
Hamuru hazırlanan kalıba eşit şekilde yayın.
45-55 dakika veya tester temiz çıkana kadar pişirin. 15 dakika boyunca kalıpta soğumaya bırakın.
Kenarlarda bir bıçak geçirin ve keki bir tabağa ters çevirin. Ilık veya oda sıcaklığında servis yapın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
486
Kalori
- 5gProtein
- 62gKarbonhidratlar
- 25gYağlar
💡 İpuçları
Ananasları iyice kurulamak, kekin tabanının sulu olmasını engeller.Mükemmel bir tatlı için krema veya vanilya dondurma ile servis yapın.Hammaddenin eşit şekilde yayılmasını sağlayın ki pişirme düzgün olsun.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.