Peynirleri, marinat hazırlanırken 15 dakika boyunca dondurucuya koyun.

Orta boy bir kapta turşuları, yeşil soğanları, dili, ranch çeşnilendiriciyi, kırmızı biberi, turşu suyunu ve elma sirkesini karıştırın. Zeytinyağını iyice karışana kadar karıştırın ve kenara koyun.

Her bir peynir bloğunu boydan ikiye kesin, ardından her parçayı 1/4 inç kalınlığında dilimlere keserek kare parçalar oluşturun. Krem peynirinden küçük bir parça kesin ve bunu değişen peynir çeşitlerinin arasına yerleştirin. Değişen peynir dilimlerini küçük bir fırın kabının tabanına yanlarına yaslayarak dizin. Bu, kabın boyutuna bağlı olarak 2 ila 4 sıra halinde yapılabilir.

Ayırdığınız marinatı peynirlerin üzerine dökün, kapatın ve en az 2 saat veya gece boyunca buzdolabında bekletin.