CookGo
recipe image

Phyllis'in Kaynatılmış Kara Lahana

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 135 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Et

    • 2 pound tütsülenmiş ham hocks
  • Sebzeler

    • 3 pound kara lahana - temizlenmiş ve kesilmiş
  • Baharat

    • 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
    • 🧂 Tadına göre tuz ve karabiber
  • Sıvı

    • 💧 4 su bardağı su

ADIMLAR

1

Tütsülenmiş ham hocks'ları büyük bir tencereye koyun ve 4 su bardağı su ekleyin. Kapağı kapatın ve et kemikten neredeyse ayrılırken, deri biraz yumuşayana kadar düşük ateşte yaklaşık 1 saat kaynatın.

2

Ham hocks'ları tencereden çıkarın. Kara lahana ve kırmızı pul biber ekleyin, sonra tuz ve karabiberle tatlandırın. Kapağı kapatın ve sebzeler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 1 saat daha kaynatın.

3

Ham hocks'ları tekrar tencereye ekleyin ve 15 dakika daha pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

427

Kalori

  • 45g
    Protein
  • 13g
    Karbonhidratlar
  • 22g
    Yağlar

💡 İpuçları

Zamandan tasarruf etmek için marketlerde bulunan hazır yıkanmış ve kesilmiş kara lahana kullanın.Pişirme süresinin sonuna doğru bir miktar elma sirkesi eklemek lezzeti artırır.Yemek, tam bir Güneyli yemek deneyimi için mısır ekmeği ile harika gider.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.