CookGo
recipe image

Fıstık Ezmesi-Marshmallow Fındık

Maliyet $8.5, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 16 Porsiyon Sayısı
  • $8.5

MALZEMELER

  • Şekerler ve Tatlandırıcılar

    • 2 su bardağı sıkıştırılmış kahverengi şeker
    • 2 su bardağı beyaz şeker

  • Süt Ürünleri

    • 🥛 1 su bardağı süt
    • 🧈 4 yemek kaşığı tereyağı

  • Fındık Tereyağı

    • 1 ½ su bardağı fıstık ezmesi

  • Esans

    • 2 çay kaşığı vanilya özütü

  • Küçük Marshmallows

    • 2 su bardağı küçük marshmallows

ADIMLAR

1

9 inçlik bir kare kalıbı tereyağı ile yağlayın.

2

3 litrelik bir sos tavada kahverengi şekeri, beyaz şekeri, sütü ve tereyağını birleştirin. Yumuşak topak aşamasına kadar, 234°F (112°C) olana kadar pişirin. Ocağı kapatın.

3

Fıstık ezmesini, vanilyayı ve marshmallowları karıştırın; marshmallowlar eriyene kadar karıştırmaya devam edin.

4

Hazırlanan kalıba dökün ve kesmeden önce tamamen soğumaya bırakın, ardından 16 kareye kesin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

398

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 63g
    Karbonhidratlar
  • 15g
    Yağlar

💡 İpuçları

Yumuşak topak aşamasına ulaşıldığından emin olmak için bir şeker termometresi kullanın.Keskin kesimler elde etmek için fındık ezmesini kesmeden önce tamamen soğumaya bırakın.Artıkları taze kalması için hava geçirmez bir kapta saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.