CookGo
recipe image

Şeftali Ters Çevrilmiş Kek

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 9 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Taban

    • 🧈 ¼ bardak tereyağı
    • 🟤 ½ bardak sıkıştırılmış açık kahverengi şeker
    • ¼ çay kaşığı öğütülmüş müsilip
    • 🍑 5 taze şeftali - soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış ve ikiye bölünmüş

  • Kek Hamuru

    • 🧈 ½ bardak yumuşatılmış tereyağı
    • ½ bardak beyaz şeker
    • 🥚 1 yumurta
    • 1 ¼ bardak çok amaçlı un
    • 2 çay kaşığı kabartma tozu
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • 🥛 ½ bardak süt

ADIMLAR

1

Fırını 375 derece F (190 derece C) sıcaklığa önceden ısıtın.

2

8 inç kare bir tavada 1/4 bardak tereyağını eritin. Kahverengi şeker ve müsiliple serpin. Şeftali yarımalarını, kesik tarafı aşağı gelecek şekilde tavaya dizin.

3

Bir elektrikli mikserle büyük bir kasede 1/2 bardak tereyağı ve 1/2 bardak beyaz şekeri hafif ve kabarık olana kadar çırpın. Yumurtayı ekleyin.

4

Un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Un karışımını sırayla süt ile tereyağı karışımına ekleyin, her eklemeden sonra iyice çırpın. Kek hamurunu şeftalilerin üzerine yayın.

5

Ön ısıtılmış fırında üst kısmı hafifçe kahverengileşene kadar pişirin, 35 ila 40 dakika. Keki fırından çıkarın ve tavada 5 dakika bekletin; servis tabağına ters çevirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

318

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 41g
    Karbonhidratlar
  • 16g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kek, isteğe bağlı olarak çilek ya da vanilya dondurma ile servis edebilirsiniz.En iyi tat için taze, olgun şeftali kullanın.Keki ters çevirirken dikkatli olun ki bozulmasın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.