CookGo
recipe image

Şeftali Amaretto Ters Kek

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • ¾ bardak un
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Üst Malzeme

    • ½ bardak esmer şeker
    • ¼ bardak eritilmiş tereyağı
    • 3 yemek kaşığı amaretto likörü
    • 🍑 2 şeftali, çekirdeği çıkarılmış ve ince dilimlenmiş
    • ½ bardak doğranmış ceviz
  • Kek Hamuru

    • ½ bardak beyaz şeker
    • ¼ bardak tereyağı
    • 🥚 2 orta boy yumurta
    • 1 çay kaşığı badem özütü
    • 🥛 ¼ bardak süt

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C) dereceye ısıtın.

2

Un ve kabartma tozunu küçük bir kasede birleştirin ve iyice karışana kadar çırpın; kenara koyun.

3

Esmer şekeri, eritilmiş tereyağını ve amaretto likörünü 9 inçlik bir turta kalıbında şeker çözünene kadar karıştırın. Şeftali dilimlerini tabağa yerleştirin ve cevizle serpin; kenara koyun.

4

Elektrikli mikserle beyaz şekeri ve tereyağını hafif ve kabarık olana kadar çırpın. Bir yumurtayı ekleyin ve karıştırın, ardından ikinci yumurtayı ve badem özütünü ekleyin. Un karışımını ve sütü sırayla ekleyip sadece karışana kadar karıştırın.

5

Hamuru şeftalilerin ve cevizin üzerine dikkatlice dökün.

6

Önceden ısıtılmış fırında kekin ortasına batırılan bir diş açacağı temiz çıkana ve kek altın sarısı olana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.

7

Turta kalıbında 10 dakika soğumaya bırakın, ardından kenarları bıçakla çevirin ve ters çevirerek servis tabağına alın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

344

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 41g
    Karbonhidratlar
  • 18g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra bir lezzet için çilekli krema veya vanilya dondurma ile servis edin.Alkolsüz versiyon için amarettou portakal suyu ile değiştirin.Fındıksız versiyon için cevizi atlayın veya çıtır bir üst malzeme olarak yulaf kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.