Vaffl makinesini ön ısıtın.

Büyük bir karıştırma kabında, un, kabartma tozu, şeker ve sodayı birlikte eleğe geçirin.

Ayrı bir kapta, yumurta sarılarını ve yoğurtlu sütü çırpın.

Süt karışımını, eritilmiş tereyağını ve yağı, elenmiş kuru malzemelere ekleyin; hafifçe karıştırarak birleştirin.

Yumurta aklarını sert tepeler oluşana kadar çırpın, ardından hafifçe hamura katın.

Ön ısıtılmış vaffl makinesine yapışmaz pişirme spreyi sıkın.

Hamuru vaffl makinesine dökün ve bol miktarda doğranmış fındık serpin. Altın sarısı renginde pişene kadar pişirin.