CookGo
recipe image

Nancy'nin Kaynatmalı Gazpacho

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 600 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Sıvılar ve Meyve Suları

    • 3 su bardağı domates suyu
  • Sebzeler

    • 🍅 1 büyük domates, doğranmış
    • ½ su bardağı doğranmış salatalık
    • 🧅 6 yemek kaşığı doğranmış soğan
    • ¼ su bardağı doğranmış yeşil biber
    • 1 yemek kaşığı doğranmış kereviz
  • Baharatlar ve Soslar

    • ¼ su bardağı kırmızı şarap sirkesi
    • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
    • 1 ½ çay kaşığı Worcestershire sosu
    • 1 damla acı biber sosu (örneğin Tabasco) (İsteğe bağlı)

ADIMLAR

1

Orta boy bir sos tavasında orta-yüksek ateşte 5 dakika boyunca domates suyunu kaynatın, bu süre içinde bouillon küplerini karıştırarak çözün.

2

Isıdan alın ve doğranmış domates, salatalık, soğan, biber, kırmızı şarap sirkesi, bitkisel yağ, kereviz, Worcestershire sosu ve acı biber sosunu ekleyin.

3

Çorba servis etmeden önce buzdolabında 6 ila 8 saat dinlendirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

79

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 9g
    Karbonhidratlar
  • 5g
    Yağlar

💡 İpuçları

Çorbanın ferahlatıcı tadını artırmak için iyice soğutun.İsteğe bağlı acı biber sosu baharatlı bir dokunuş katar, daha hafif bir versiyon için atlayın.Tam bir öğün için çorbayı kabuk ekmekle birlikte servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.