CookGo
recipe image

Melas Kurabiyeleri

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 30 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Tatlandırıcı

    • 1 ½ su bardağı beyaz şeker, bölümlenmiş
    • ¼ su bardağı melas

  • Süt Ürünleri / Yağ

    • 🧈 ¾ su bardağı eritilmiş tereyağı veya margarin

  • Bağlayıcı

    • 🥚 1 adet büyük boy yumurta

  • Kuru Malzemeler

    • 2 su bardağı çok amaçlı un
    • 2 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı toz tarçın
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • ½ çay kaşığı karanfil
    • ½ çay kaşığı zencefil

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri bir araya getirin.

2

Orta boy bir kapta 1 su bardağı şeker, tereyağını ve yumurtayı pürüzsüz olana kadar karıştırın.

3

Melas ekleyip karıştırın.

4

Ayrı bir orta boy kapta un, kabartma tozu, tarçın, tuz, karanfil ve zencefili karıştırın; melas karışımına ekleyip iyi karışana kadar karıştırın. Hamuru örtün ve 1 saat buzdolabında dinlendirin.

5

Fırını 375 F dereceye (190 C) ısıtın. Fırın ısınırken hamurdan 1 inç çapında toplar yapın; her topu kalan 1/2 su bardağı beyaz şekerde yuvarlayın ve yağlanmamış kek kalıplarına 2 inç arayla yerleştirin.

6

Önceden ısıtılmış fırında üstleri çatlayana kadar, yaklaşık 8 ila 10 dakika pişirin.

7

Tel ızgaralar üzerinde soğutun. Afiyet olsun!

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

120

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 19g
    Karbonhidratlar
  • 5g
    Yağlar

💡 İpuçları

Bu kurabiyeler uzun süre saklanabilir ve 3 ay boyunca dondurulabilir.Hamur toplarını sıkıca yuvarlamak eşit pişmeyi sağlar.Bayram hediyesi için harika—onları bayram havasında kutulara veya çantalarına koyabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.