CookGo
recipe image

Mapo Tofu

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🧽 İpek Tofu 1 blok
    • 🍖 Domuz kıyma 100g

  • Baharatlar

    • 🧂 Soya sosu 1 yemek kaşığı
    • Doubanjiang 1 çay kaşığı
    • Nişasta 1 çay kaşığı
    • 💧 Su 1/2 su bardağı

ADIMLAR

1

Tofuyu lokmalık parçalara kesin ve kaynar suya ekleyip hafifçe haşlayın.

2

Bir tavada domuz kıymasını kavurun ve doubanjiang ekleyerek aromayı çıkarın.

3

Su ve soya sosu ekleyin, nişastayla kıvamını koyulaştırın ve tofu ekleyerek hafifçe karıştırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

200

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 10g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

İpek tofu yerine pamuklu tofu kullanabilirsiniz.Baharat seviyesini düşürmek isterseniz, doubanjiang miktarını ayarlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.