Küçük bir kaseye ilık süt üzerine maya ve beyaz şekeri serpin. Süt 100°F (40°C) üzerinde olmamalıdır. Maya yumuşayıp kremsi bir köpük oluşturana kadar yaklaşık 15 dakika bekleyin.

Yumurta, eritilmiş tereyağı ve vanilyayı maya karışımına pürüzsüzce çırpın; kenara koyun.

Farklı bir büyük kapta un ve tuzu karıştırın ve ortasında bir oyuk açın. Yumurta karışımını bu oyuğa dökün ve daha sonra hamur yumuşayıncaya kadar un karışımını ekleyin. Örtün ve hacmi iki katına çıkana kadar sıcak bir yerde yaklaşık 30 dakika bekletin. İnci şekeri hafifçe karıştırın.

Waffle makinesini üreticinin talimatlarına göre önceden ısıtın.