CookGo
recipe image

Kimçi Güveci

Maliyet $10, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🥬 300g ekşi kimçi
    • 200g domuz eti (kaburga veya boyun eti)

  • Baharatlar

    • 1 yemek kaşığı kırmızı biber tozu
    • 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
    • 1 yemek kaşığı çorba için soya sosu
    • 800ml hamsi suyu

ADIMLAR

1

Bir tencerede hamsi suyunu kaynatın.

2

Kaynar suya doğranmış domuz etini ekleyin ve pişirin.

3

Domuz eti yarı yarıya piştiğinde ekşi kimçi ve kimçi suyunu ekleyin, iyice karıştırın.

4

Kırmızı biber tozu, kıyılmış sarımsak ve soya sosu ile lezzetlendirin.

5

Kısık ateşte 20 dakika pişirin ve tamamlayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

350

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 10g
    Karbonhidratlar
  • 20g
    Yağlar

💡 İpuçları

İyi fermente edilmiş kimçi daha yoğun bir tat verir.Baharat seviyesini ayarlamak için kırmızı biber tozu miktarını değiştirin.Kimçi güveci pilavla birlikte çok daha lezzetlidir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.