CookGo
recipe image

Kimchi Soya Ezmesi Çorbası (Doenjang Jjigae)

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 3 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Sebze Çeşitleri

    • 🥔 1 patates (küp küp doğranmış)
    • 🧅 1/2 soğan (ince doğranmış)
    • 🥕 1/2 havuç (dilimlenmiş)
    • 1 su bardağı kimchi

  • Et Çeşitleri

    • 🐖 150 g domuz eti (ince doğranmış)

  • Baharatlar ve Diğer

    • 2 yemek kaşığı soya ezmesi
    • 100 g kuru hamsi (çorba suyu için)

ADIMLAR

1

Soya ezmesini ve hamsiyi suya ekleyip 15 dakika kaynatın, böylece çorba suyu hazırlayın.

2

Soya çorbasına domuz eti, kimchi, patates, havuç ve soğan ekleyip kaynatın.

3

Sebzeler ve et piştikten sonra mantarları en son ekleyin.

4

Tuz ekleyerek lezzetini ayarlayın ve sıcak servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

320

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 35g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ev yapımı soya ezmesi kullanmak yemeğe daha derin bir aroma katar.Tatlılık eklemek için patates yerine tatlı patates kullanabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.