CookGo
recipe image

Jean'in İsveç Tarzı Sahte Köfteleri

Maliyet $12, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🍞 3 dilim ekmek, ufalanmış
    • 🧅 2 yemek kaşığı doğranmış soğan
    • 🧂 ¼ çay kaşığı öğütülmüş siyah biber
    • ¼ çay kaşığı öğütülmüş müskat
    • 🥛 ¾ su bardağı yağsız süt
    • 2 (12 ons) paket dondurulmuş köfte şekilli kıyma taklidi

  • Sos Malzemeleri

    • 🧈 4 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 yemek kaşığı un
    • 1 su bardağı sebze suyu
    • 1 su bardağı yarımlı-yarı yağlı krema

ADIMLAR

1

Fırını 325 F dereceye (165 C derece) ısıtın.

2

Büyük bir kapta, ekmek kırıntıları, soğan, biber, müskat ve sütü karıştırın. Kıyma taklidi ekleyip iyice karışana kadar karıştırın. 1 1/2 inçlik toplar halinde şekillendirin.

3

Orta ateşte büyük bir tavada 'köfteleri' tereyağında kızartın. Delikli bir kepçe ile alın ve 2 litrelik bir fırın kabına yerleştirin.

4

Unu tavada kalan yağda çırpın; sürekli karıştırarak kabarcıklanana kadar pişirin. Sebze suyunu ve kremayı ekleyin ve sos koyulaşıp kaynamaya başlayana kadar yaklaşık 1 dakika daha pişirin. 'Köftelerin' üzerine dökün.

5

Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

560

Kalori

  • 94g
    Protein
  • 21g
    Karbonhidratlar
  • 17g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha derin bir tat için taze rendelenmiş müskat kullanmayı düşünün.Daha zengin bir sos tercih ediyorsanız, yarımlı-yarı yağlı kremayı ağır krema ile değiştirin.Et toplarını pilav veya püre üzerine servis ederek tam bir öğün haline getirin.Artan et toplarını ve sosunu hava almayan bir kapta üç ay boyunca dondurabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.