CookGo
recipe image

Hindistan Omleti

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🧅 2 orta boy kırmızı soğan
    • 🧅 1 büyük sarı soğan

  • Yumurta ve Süt Ürünleri

    • 🥚 8 büyük yumurta

  • Baharatlar

    • 1 yemek kaşığı acı biber
    • 1 çay kaşığı toz halde zerdeçal
    • 🧂 1 çay kaşığı kaya tuzu
    • 1 tutam beyaz karabiber

  • Yağ

    • 5 yemek kaşığı bitkisel yağ

ADIMLAR

1

Kırmızı ve sarı soğanları 3 farklı boyutta doğrayın.

2

Büyük bir kapta yumurtalar, soğanlar, acı biber, zerdeçal, kaya tuzu ve karabiberi birleştirin; iyice karışana kadar karıştırın.

3

Büyük yapışmaz bir tavada orta-yüksek ateşte yağ ısıtın, parlama noktasına gelene kadar. Yumurta karışımını tavaya dökün ve eşit şekilde dağıldığından emin olun. Ateşi orta seviyeye düşürün, kapağı kapatın ve 1 dakika pişirin.

4

Omleti 8 parçaya bölün ve yumurtalar kenarlarda kızarmaya başlayıp setleşmiş görünene kadar pişmeye devam edin. Spatula ile dikkatlice çevirin ve 2 dakika daha pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

340

Kalori

  • 14g
    Protein
  • 11g
    Karbonhidratlar
  • 28g
    Yağlar

💡 İpuçları

Hindistan omletini tam bir kahvaltı için yanında tost veya taze salata ile servis edin.Baharat seviyesini tercihinize göre daha fazla veya daha az acı biber ekleyerek ayarlayabilirsiniz.En iyi tat ve tekstür için taze malzemeler kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.