Sarımsaklı-Otlı Tereyağlı Damla Kurabiye
Maliyet $6.5, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 12 Porsiyon Sayısı
- $6.5
Sarımsaklı-Otlı Tereyağlı Damla Kurabiye
Maliyet $6.5, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 12 Porsiyon Sayısı
- $6.5
MALZEMELER
Kuru Malzemeler
- 2 su bardağı çok amaçlı un
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 2 çay kaşığı beyaz şeker
- ½ çay kaşığı tartar kremi
- ⅓ çay kaşığı sarımsak tozu
- 🧂 ¼ çay kaşığı tuz
Tereyağı ve Peynir
- 🧈 ½ su bardağı soğuk tuzsuz tereyağı, küpler halinde kesilmiş
- 1 su bardağı rendelenmiş hafif Cheddar peyniri
Baharatlar
- 1 çay kaşığı kurutulmuş İtalyan baharat karışımı
- ½ çay kaşığı kurutulmuş maydanoz yaprakları
- ½ çay kaşığı sarımsak tozu
Sıvılar
- 🥛 1 su bardağı soğuk tam yağlı süt
- 🧈 2 yemek kaşığı eritilmiş tuzlu tereyağı
ADIMLAR
Fırını 400°F (200°C) sıcaklığa önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlayın.
Büyük bir kapta un, kabartma tozu, beyaz şeker, tartar kremi, sarımsak tozu ve tuzu birlikte eleğe geçirin. Soğuk tuzsuz tereyağı küplerini bir pastacı bıçağı veya çatal ile hamura dokunana kadar ezerek iri parçalar halinde karıştırın. Cheddar peynirini ve İtalyan baharat karışımını un karışımına ekleyin.
Un karışımının üzerine soğuk sütü dökün ve hamur kalın ve yapışkan olana kadar karıştırın. Hazırlanmış fırın tepsisi üzerine hamuru çorba kaşığı ile düşürün.
Önceden ısıtılmış fırında hafifçe kızarana kadar pişirin, yaklaşık 15 dakika.
Eritilmiş tuzlu tereyağını, maydanoz yapraklarını ve sarımsak tozunu birlikte karıştırın; piştikten hemen sonra biskütilerin üzerine fırçalayın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
215
Kalori
- 5gProtein
- 18gKarbonhidratlar
- 14gYağlar
💡 İpuçları
Ekstra lezzet için dill veya taze soğan gibi diğer otları deneyin.Katı bir yapı için tereyağının yeterince soğuk olduğundan emin olun.Artan biskütileri taze kalması için hava almayan bir kapta saklayın, 3 güne kadar dayanır.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.