CookGo
recipe image

Escarole ve Fasulye

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 2 büyük escarole başı
    • 2 (16 ons) konserve cannellini fasulyesi, süzülmemiş

  • Baharatlar ve Pişirme Yağı

    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı, bölümler halinde
    • 🧂 Tadınıza göre tuz
    • Tadınıza göre biber
    • ¼ çay kaşığı kırılmış kırmızı pul biber
    • 🧄 1 diş sarımsak, doğranmış
    • 3 dal taze dereotu, doğranmış

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri toplayın.

2

Büyük bir tavada orta ateşte 2 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın. Escarole'u tavaya atın ve yağıyla kaplayın. Tuzu, biberi ve kırılmış kırmızı pul biberle tatlandırın. Ara sıra karıştırarak yaklaşık 10 dakika veya yumuşayıncaya kadar pişirin.

3

Kalan 1 yemek kaşığı zeytinyağını ayrı bir tavada orta ateşte ısıtın; sarımsağı ekleyin. Fasulye suyu ile birlikte dökün ve yaklaşık 10 dakika boyunca krema olana kadar kaynatın.

4

Escarole ve dereotunu ekleyin; 10 dakika daha kaynatın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

322

Kalori

  • 13g
    Protein
  • 43g
    Karbonhidratlar
  • 12g
    Yağlar

💡 İpuçları

Doyurucu bir öğün için sıcak çıtır İtalyan ekmeği ile servis edin.Ekstra lezzet için servis öncesi taze rendelenmiş Parmesan peyniri serpin.En iyi dokunuş ve tat için taze escarole kullanın.Bu yemek önceden hazırlanabilir ve rahatlıkla yeniden ısıtılabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.