CookGo
recipe image

Çay Enoki ve Tofu ile Miso Çorbası

Maliyet $6, kaydet $4

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $6

MALZEMELER

  • Mantar Türleri

    • 🍄 Çay Enoki 100g

  • Soya Ürünleri

    • 🍥 Yumuşak Tofu 150g

  • Baharatlar

    • Miso 2 yemek kaşığı
    • Dashi suyu 500ml
    • 🧂 Bir tutam tuz

ADIMLAR

1

Çay enokinin sert kök kısmını kesin ve küçük parçalara ayırın.

2

Tofuyu 2 cm'lik küpler halinde kesin.

3

Bir tencereye dashi suyunu koyup orta ateşe alın, çay enokiyi ekleyin ve birkaç dakika pişirin.

4

Miso'yu tencereye ekleyip karıştırın, ardından tofu ekleyerek 2-3 dakika daha pişirin.

5

Servis tabağına alın ve tamamlayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

80

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 6g
    Karbonhidratlar
  • 2g
    Yağlar

💡 İpuçları

Saklama kabına alıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Ertesi gün tekrar ısıtarak da lezzetli bir şekilde tüketebilirsiniz.Dashi suyu, hazır ürün ya da ev yapımı olarak kullanılabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.