CookGo
recipe image

Kolay Gluten-Free Havuçlu Kek

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 65 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Kek Hamuru

    • 🧂 1 su bardağı beyaz şeker
    • 1 su bardağı bitkisel yağ
    • 🥚 3 büyük yumurta
    • ½ çay kaşığı vanilya özütü
    • 1 ⅓ su bardağı gluten-free çok amaçlı fırın unu
    • 1 ½ çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 ½ çay kaşığı yemek sodası
    • 1 ½ çay kaşığı öğütülmüş tarçın
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • 🥕 2 su bardağı rendelenmiş havuç

  • Krema Peyniri Frosting

    • ½ (8 ons) paket krema peyniri
    • 🧈 ¼ su bardağı yumuşatılmış tereyağı
    • 2 su bardağı pudra şekeri
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri toplayın. Fırını 350°F (175°C) dereceye getirin. Bir 9x13 inçlik kek kalıbını yağlayın.

2

Şeker ve yağı, elektrikli mikser kullanarak bir kasede pürüzsüz ve kremsi olana kadar çırpın. Yumurtaları birer birer ekleyin ve her eklemeden sonra iyi karıştırın. Vanilyayı katın.

3

Fırın ununu, kabartma tozunu, yemek sodasını, tarçını ve tuzu ayrı bir kapta birleştirin; hamur pürüzsüz olana kadar yumurta karışımına katın. Havuçları iyice karışana kadar katın.

4

Hamuru hazırlanan kek kalıbına dökün.

5

Önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 35 dakika boyunca, diş temizleme çubuğu ortadan temiz çıkana kadar pişirin. Kekin en az 30 dakika tamamen soğumasına izin verin.

6

Krema peyniri ve tereyağını, elektrikli mikser kullanarak bir kasede iyi bir şekilde çırpın. Pudra şekerini azar azar ekleyin, glazür pürüzsüz ve kremsi olana kadar çırpın. Vanilya ekleyip iyi bir şekilde karıştırın.

7

Soğumuş kekin üzerine glazürü yayın. Dilimleyin ve afiyetle tüketin!

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

449

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 50g
    Karbonhidratlar
  • 27g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha iyi bir doku ve tat için taze rendelenmiş havuç kullanın.Frosting'in erimesini önlemek için kekin tamamen soğumasını sağlayın.Ekstra lezzet için hamura bir avuç üzüm veya ceviz ekleyebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.