Disney's Ratatouille
Maliyet $10, kaydet $20
Kaynak: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $10
Disney's Ratatouille
Maliyet $10, kaydet $20
Kaynak: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Base
- 1 (6 ons) konserve domates salçası
- 🧄 ¼ bardak doğranmış sarımsak
- 💧 ¾ bardak su
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı, bölüştürülmüş
Sebzeler
- 🍆 1 küçük patlıcan, uçları kesilmiş ve ince dilimlenmiş
Baharat
- 🌿 1 çay kaşığı taze kekik yaprakları, veya tatlığınıza göre
- 🧂 Tuz ve karabiber, tatlığınıza göre
Opsiyonel
- 3 yemek kaşığı mascarpone peyniri
ADIMLAR
Fırını 375°F (190°C) dereceye ısıtın.
Domates salçasını bir 10 inç kare pişirme kabının tabanına yayın. Soğan ve sarımsağı serpin. Su ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını iyice karışana kadar karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Patlıcan, kabak, sarı kabak, kırmızı biber ve sarı biberin dilimlerini, kabın dış kenarından başlayarak merkeze doğru dairesel olarak sıralayın. Renkleri göstermek için dilimleri biraz üst üste bindirin.
Sebzelerin üzerine kalan 3 yemek kaşığı zeytinyağını dökün; tuz ve karabiberle tatlandırın. Kekik yapraklarını serpin. Sebzeleri içine sığacak şekilde kesilmiş bir parşömen kağıdıyla örtün.
Sebzeler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 45 dakika fırında pişirin.
İsterseniz servis ederken üzerini mascarpone peyniriyle süsleyin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
275
Kalori
- 6gProtein
- 25gKarbonhidratlar
- 19gYağlar
💡 İpuçları
Sebzelerin eşit ve ince dilimlendiğinden emin olun, böylece pişirme süreleri tutarlı olur.Mascarpone peynirini vegan alternatif ile değiştirebilirsiniz, bitkisel versiyon için idealdir.Artıklar buzdolabında 3 güne kadar iyi durumda kalır—harika bir öğün hazırlığı!
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.