CookGo
recipe image

Kremalı Elma ve Yaban Mersini Pisi

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 75 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Dolgu

    • 🍎 3 su bardağı dilimlenmiş elma
    • 1 su bardağı yaban mersini
    • 1 (9 inç) pişmemiş derin tabak hamur
    • ½ su bardağı toz şeker
    • ¼ çay kaşığı tarçın
    • ¼ çay kaşığı müsilaj
    • 🧂 ¼ çay kaşığı tuz
    • 1 su bardağı sade yoğurt
    • 🥚 1 yumurta
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • Üst Sos

    • ½ su bardağı doğranmış ceviz
    • ½ su bardağı yulaf ezmesi
    • ¼ su bardağı esmer şeker
    • 🧈 ½ su bardağı tereyağı

ADIMLAR

1

Fırını 400 derece Fahrenhayt (200 derece Celsius) sıcaklığında ön ısıtın.

2

Elmaları ve yaban mersinlerini birlikte hamur kabının içinde karıştırın.

3

Bir kaseye ¼ su bardağı un, toz şeker, tarçın, müsilaj ve tuzu karıştırın. Yoğurt, yumurta ve vanilya özütünü ekleyip harmanlayın; sonra elmaların ve yaban mersinlerinin üzerine dökün.

4

Kalan ½ su bardağı unu, cevizleri, yulaf ezmesini ve esmer şekeri bir kaseye karıştırın; tereyağını iki bıçak veya hamur kesici yardımıyla ilave edin ve karışım kaba kırıntı şeklinde gelene kadar kesin. Kenara bırakın.

5

Ön ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin; ardından ısıyı 350 derece Fahrenhayt (175 derece Celsius)’a düşürün ve hamur hafifçe kızarana kadar yaklaşık 30 dakika daha pişmeye devam edin.

6

Üzerine kırıntı karışımını serpin; altın sarısı rengi alana kadar yaklaşık 15 dakika daha pişmeye devam edin.

7

Servis etmeden önce yaklaşık 20 dakika soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

464

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 55g
    Karbonhidratlar
  • 26g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi doku için taze ve sert elmalar kullanın.Fazla nemlenmeyi önlemek için yaban mersinlerini yıkayıp kurulayın.Daha fındıklı bir üst sos için cevizleri doğramadan önce hafifçe kavurun.Ekstra bir şölen için yanında bir kepçe vanilyalı dondurma veya bir tutam çilekli krema servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.