Fırını 350 derece F (180 derece C) ısıtın. Orta-yüksek ateşte büyük bir tavayı ısıtın. Et ekleyin ve bir kaşıkla parçalayarak pembe olmayana kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika.

Tuzu, biberi, sarımsak tozunu, soğan tozunu ve Worcestershire sosunu ekleyin; karıştırın. Barbekü sosunu ekleyip iyi karışana kadar karıştırın. Kaynatıp 2 dakika pişirin. Ocağı kapatın.

Hawaii ekmeğinin alt yarısını küçük bir kenarlı fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine yarısı kadar rendelenmiş peyniri koyun. Üzerine et karışımını, bacon, jalapeno, krispi soğanları ve kalan peyniri ekleyin. Ekmeğin üst kısmını yerleştirip tepsinin üzerini alüminyum folyo ile örtün.