CookGo
recipe image

Çikolatalı Fudge Doğum Günü Pastası

Maliyet $20, kaydet $25

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Pasta Tabanı

    • 🌾 1 3/4 su bardağı çok amaçlı un
    • 3/4 su bardağı şekersiz kakao tozu
    • 2 su bardağı toz şeker
    • 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 1/2 çay kaşığı karbonat
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 🥚 2 büyük yumurta
    • 🥛 1 su bardağı tam yağlı süt
    • 1/2 su bardağı bitkisel yağ
    • 2 çay kaşığı vanilya özü
    • 1 su bardağı kaynar su

  • Çikolatalı Fudge Krema

    • 🧈 1 su bardağı tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
    • 3 su bardağı pudra şekeri
    • 1/2 su bardağı şekersiz kakao tozu
    • 🥛 1/3 su bardağı tam yağlı süt
    • 2 çay kaşığı vanilya özü

ADIMLAR

1

Fırını 175°C'ye önceden ısıtın ve iki 9 inç yuvarlak tepsiyi yağlayın.

2

Büyük bir kasede un, kakao, şeker, kabartma tozu, karbonat ve tuzu birleştirin.

3

Yumurta, süt, yağ ve vanilyayı ekleyin; pürüzsüz olana kadar karıştırın.

4

Kaynar suyu yavaşça hamura ekleyin, tamamen karışana kadar karıştırın.

5

Hamuru hazırlanan tepsilere paylaştırın ve 30-35 dakika pişirin.

6

Pastaları tamamen soğutun, ardından birleştirin ve krema sürün.

7

Krema için tereyağını çırpın, ardından pudra şekeri ve kakaoyu ekleyin.

8

Süt ve vanilyayı ekleyin; pürüzsüz ve sürülebilir hale gelene kadar çırpın.

9

Pasta katmanlarını krema ile kaplayın ve etkinliğe uygun şekilde süsleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

450

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 60g
    Karbonhidratlar
  • 20g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha yoğun bir çikolata aroması için Hollandaca işlem görmüş kakao kullanın.Daha şenlikli bir görünüm için şekerleme veya çikolata rendesi ekleyin.İleride tüketmek için bireysel dilimleri dondurun.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.