CookGo
recipe image

Çin Usulü Kızartılmış Sebze

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🥬 300 gram rendelenmiş lahana
    • 🥕 1 adet rendelenmiş havuç
    • 🧅 3 dal doğranmış yeşil soğan
  • Baharatlar

    • 2 yemek kaşığı soya sosu
    • 🧂 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 yemek kaşığı susam yağı
  • Diğer Malzemeler

    • 1 bardak kızartma harcı
    • 1/2 bardak su
    • Yeterli miktarda bitkisel yağ, kızartma için

ADIMLAR

1

Lahanayı, havucu ve yeşil soğanı büyük bir kaseye koyarak karıştırın.

2

Soya sosu, tuz ve susam yağını ekleyin ve iyice karıştırarak tatlandırın.

3

Başka bir kapta kızartma harcı ve suyu karıştırarak düzgün bir hamur elde edin.

4

Hazırladığınız sebze karışımını hamura bulayın ve iyice kaplandığından emin olun.

5

Bitkisel yağı tavada orta-yüksek sıcaklıkta ısıtın, hamura buladığınız sebzeleri altın rengini alana kadar parti parti kızartın.

6

Kızarmış sebzeleri çıkarın, fazla yağı süzdürün ve servis tabağına alarak tadını çıkarın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

250

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 30g
    Karbonhidratlar
  • 12g
    Yağlar

💡 İpuçları

Taze sebzeler kullanarak lezzeti artırabilirsiniz.Yağın çok yüksek sıcaklıkta olması hamurun yanmasına yol açabilir, orta-yüksek sıcaklıkta tutmanız önerilir.Tatlı ve acı sos veya sirke ile servis ederek lezzeti artırabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.