CookGo
recipe image

Peynirli Kielbasa Makarna

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 5 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 225 gram proteinli penne makarna
    • 450 gram kielbasa

  • Sos ve Tatlandırıcılar

    • 🧈 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 🧅 1 küçük soğan, doğranmış
    • 🧄 4 diş sarımsak, çekilmiş
    • 1/2 su bardağı tavuk suyu
    • 🥛 1 su bardağı krema
    • 🧀 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
    • 1 çay kaşığı İtalyan baharat karışımı
    • 🧂 1/2 çay kaşığı tuz
    • 1/4 çay kaşığı karabiber

  • Sebzeler

    • 1 1/2 su bardağı brokoli çiçekleri
    • 🍄 115 gram mantar, dilimlenmiş

ADIMLAR

1

Büyük bir tencerede tuzlu su kaynatın, penne ekleyin ve yaklaşık 7 dakika boyunca haşlayın. Ocağı kapatın ve bir kenara koyun.

2

Bu arada, kielbasayı orta-yüksek ateşte tavaya ekleyin. Kielbasa dilimleri hafifçe kızarana kadar pişirin.

3

Tavaya tereyağını ekleyin. Erimesiyle birlikte soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun, yaklaşık 4 dakika. Sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar pişirin, yaklaşık 30 saniye.

4

Brokoli çiçeklerini ve mantarları tavaya ekleyin. Tavuk suyunu dökün, kapağı örtün, ısıyı düşürün ve 5 dakika boyunca pişirin.

5

Kremayı, parmesan peynirini, İtalyan baharat karışımını, tuzu ve karabiberi karıştırın. İyi karıştırın.

6

Pişmiş makarnayı süzün ve kielbasa karışımına ekleyin. Hemen servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

697

Kalori

  • 23g
    Protein
  • 35g
    Karbonhidratlar
  • 52g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra tat için yemeği üzerine yeni rendelenmiş parmesan veya taze maydanoz serpin.Farklı bir tat için kielbasa yerine tütsülenmiş sosis veya hindi sosisi kullanabilirsiniz.Makarnanın yapışmasını önlemek için piştikten sonra biraz zeytinyağı ile karıştırın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.