CookGo
recipe image

Peynirli Mini Burgerler

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Et

    • 🍖 450 gram kıyma

  • Sebzeler

    • 🧅 ½ adet soğan, doğranmış

  • Soslar

    • 🍅 2 yemek kaşığı ketçap
    • 3 çay kaşığı Dijon hardalı, bölümlenmiş
    • 3 çay kaşığı Worcestershire sosu, bölümlenmiş

  • Baharatlar

    • ½ çay kaşığı sarımsak tozu

  • Ekmekler

    • 🍞 1 paket (12 adet) Hawaiian ekmek

  • Süt Ürünleri

    • 🧀 1 paket (225 gram) Monterey Jack peyniri, rendelenmiş

  • Tereyağı

    • 🧈 ¼ su bardağı tereyağı

  • Tatlandırıcılar

    • 1 yemek kaşığı kahverengi şeker

ADIMLAR

1

Fırını 175 dereceye (350 F) önceden ısıtın. Hafifçe yağlanmış 11x7 inçlik bir fırın kabı hazırlayın.

2

Kıyma ve soğanı orta-yüksek ateşte yaklaşık 5 ila 7 dakika pişirin; kahverengileşene ve tamamen pişene kadar karıştırarak devam edin. Yağdan arındırın.

3

Kıymanın içine ketçap, 2 çay kaşığı Dijon hardalı, 2 çay kaşığı Worcestershire sosu ve sarımsak tozunu ekleyip karıştırın. Tuz ve biberle tatlandırın.

4

Hawaiian ekmeğini yatay olarak ikiye kesin ve alt kısımlarını fırın kabına yerleştirin.

5

Alt ekmeklerin üzerine kıyma karışımını eşit şekilde yayın, Monterey Jack peynirini serpin ve üst ekmek kısımlarıyla kapatın.

6

Eritilmiş tereyağını, kahverengi şekeri, kalan Dijon hardalını ve Worcestershire sosunu mikrodalga fırın kapta karıştırın.

7

Hazırlanan sosu ekmeklerin üzerine dökün.

8

Önceden ısıtılmış fırında, üzeri örtülü olarak 15 dakika pişirin; ardından açarak peynir eriyene ve ekmekler altın rengi olana kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

453

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 45g
    Karbonhidratlar
  • 14g
    Yağlar

💡 İpuçları

Bu minik burgerleri sıcak servis edin ki en lezzetli olsunlar.Monterey Jack peynirini, cheddar veya favori peynirinizle değiştirebilirsiniz.Zaman kazanmak için kıyma karışımını önceden hazırlayabilir ve sadece pişirmeden önce slider'ları monte edebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.