CookGo
recipe image

Bulgogi Salatası

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Et ve protein

    • 🥩 Bulgogi için 200g dana eti

  • Sebzeler

    • 🥕 1 havuç (ince jülyen doğranmış)
    • 🥬 Bir avuç marul
    • Bir avuç kişniş

  • Baharatlar

    • 2 yemek kaşığı soya sosu
    • 1 yemek kaşığı susam yağı
    • 🧄 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
    • Bir tutam kara biber

ADIMLAR

1

Dana etini soya sosu, susam yağı, kıyılmış sarımsak ve biber ile yaklaşık 10 dakika marine edin.

2

Marine edilmiş eti yüksek ateşte hızlıca soteleyin ve pişirin.

3

Bir avuç marulu, jülyen doğranmış havucu ve kişnişi büyük bir kaseye koyun.

4

Pişmiş eti sebzelerin üzerine koyun ve tercih ettiğiniz sos ile servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

250

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 8g
    Karbonhidratlar
  • 12g
    Yağlar

💡 İpuçları

Marul yerine çıtır romaine ya da karışık yeşillikler kullanabilirsiniz.Daha acılı bir tat için biraz gochujang ekleyebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.