Buffalo Tavuk Çorbası
Maliyet $20, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookGo
- 75 Min
- 10 Porsiyon Sayısı
- $20
Buffalo Tavuk Çorbası
Maliyet $20, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookGo
- 75 Min
- 10 Porsiyon Sayısı
- $20
MALZEMELER
Base
- 🍗 2 pound öğütülmüş tavuk göğsü
Sebzeler
- 🥕 1 büyük havuç, soyulmuş ve ince doğranmış
- 🧅 1 büyük soğan, doğranmış
- 🥬 3 adet kereviz sapı, ince doğranmış
- 🧄 5 diş sarımsak, doğranmış
Baharatlar ve Tatlandırıcılar
- 5 yemek kaşığı çili tozu
- 🌿 2 yemek kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 yemek kaşığı tatlı paprika
- 🧂 Tuz tatlıya göre
- 🧂 Karabiber tatlıya göre
Soslar ve Sıvılar
- ½ su bardağı sıcak buffalo kanat sosu
- 🍅 2 (15 ounce) konserve domates sosu
- 🍅 1 (15 ounce) konserve ezilmiş domates
Fasulyeler
- 1 (15 ounce) konserve beyaz fasulye veya cannellini fasulyesi, süzülmüş
- 1 (19 ounce) konserve kırmızı fasulye, süzülmüş
Yağlar ve Yağlar
- 1 yemek kaşığı extra virgin zeytinyağı
- 🧈 2 yemek kaşığı tereyağı
ADIMLAR
Zeytinyağını ve tereyağını orta-yüksek ateşte büyük bir tencerede ısıtın. Tavuğu tencereye yerleştirin ve tavuk artık pembe olmayana kadar pişirin, yaklaşık 7 ila 10 dakika.
Havuç, soğan, kereviz, sarımsak, çili tozu, kimyon, paprika, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Soğan şeffaf olana ve havuçlar yumuşamaya başlayana kadar yaklaşık 3 ila 4 dakika daha pişirin ve karıştırın.
Acı sos, domates sosu, ezilmiş domatesler ve beyaz ile kırmızı fasulyeleri karıştırın. Kaynatıp kaynadıktan sonra orta-düşük ateşte sebzeler yumuşayana ve tatlar birleşene kadar yaklaşık 1 saat pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
301
Kalori
- 28gProtein
- 30gKarbonhidratlar
- 9gYağlar
💡 İpuçları
Üzerine rendelenmiş Tex-Mex peyniri, ezilmiş mısır cipsi ve bir tutam krema koyarak lezzet katın.Buffalo kanat sosu miktarını artırarak veya azaltarak acılığı ayarlayın.Bu çorba iyi donar, bu da onu öğün hazırlığı için ideal kılar.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.