CookGo
recipe image

Kahverengi Şekerli Tavuk Tuzlu Suyu

Maliyet $5, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 16 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Tuzlu Su

    • 🧂 ¾ su bardağı kosher tuz
    • ¾ su bardağı açık kahverengi şeker
    • 🧄 2 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
    • 1 ½ çay kaşığı toz kırmızı biber
    • 💧 1 galon sıcak su
    • ¼ su bardağı melas
    • ¼ su bardağı soya sosu

ADIMLAR

1

Tuzu, kahverengi şekeri, sarımsağı ve kırmızı biberi büyük bir kapta karıştırın.

2

İçine suyu dökün; çözülene kadar karıştırın.

3

Melas ve soya sosunu karıştırın.

4

Tuzlu su oda sıcaklığına gelene kadar bekletin, yaklaşık 50 dakika.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

58

Kalori

  • 0g
    Protein
  • 15g
    Karbonhidratlar
  • 0g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tuz ve şekeri daha hızlı çözmek için sıcak su kullanın.Tuzlu suyu tavuk üzerinde kullanmadan önce tamamen soğumasını sağlayın.En iyi sonuç için tavuğu en az 12 saat tuzlu suda bekletin.Bu tuzlu su, tavukları grilleme, kızartma veya rosto etmek için idealdir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.