Bermuda Balık Çorbası
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookGo
- 50 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $15
Bermuda Balık Çorbası
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookGo
- 50 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Sebzeler
- 🥬 3 adet kereviz, doğranmış
- 🥕 2 adet havuç, doğranmış
- 🧅 1 adet soğan, doğranmış
- 1 adet yeşil biber, doğranmış
- 🧄 3 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 🥔 2 adet patates, soyulmuş ve küp şeklinde kesilmiş
- 1 adet jalapeno biber, tohumları çıkarılmış ve ince kıyılmış
Deniz ürünleri
- 4 su bardağı istiridye suyu
- 🐟 1 pound kırmızı levrek fileto, 1 inçlik parçalara kesilmiş
Konserve ürünler
- 🍅 1 adet (14.5 ounce) soyulmuş ve doğranmış domates
Baharatlar & Soslar
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 1 çay kaşığı taze öğütülmüş siyah biber
- 1 adet lahana yaprağı
Diğer
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
ADIMLAR
Büyük bir çorba tenceresinde orta ateşte yağı ısıtın. Kereviz, havuç, soğan, yeşil biber ve sarımsağı ekleyin; yaklaşık 8 dakika kavurun.
Domates salçasını karıştırın ve 1 dakika pişirin. İstiridye suyunu, patatesleri, suyuyla birlikte konserve domatesleri, Worcestershire sosunu, jalapeño biberini, lahana yaprağını ve siyah biberi ekleyin. Patatesler yumuşayana kadar arada bir karıştırarak yaklaşık 30 dakika kaynatın.
Balığı ekleyin. Levrek kolayca çatalla ufalanana kadar yaklaşık 10 dakika kaynatın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
227
Kalori
- 19gProtein
- 24gKarbonhidratlar
- 6gYağlar
💡 İpuçları
Sıcak, gevrek ekmekle servis edin, doyurucu bir yemek için.Ekstra baharatlı bir dokunuş için servis öncesi bir miktar sherry biber sosu ekleyin.Kırmızı levrek yoksa, yerine morina veya haddock kullanabilirsiniz.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.