CookGo
recipe image

Et ve mantarlı pilav

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🥩 300g dana eti (ince dilimlenmiş)
    • 🍄 150g mantar (dilimlenmiş)
    • 🥕 1 havuç (jülyen doğranmış)
    • 🧅 Yarım soğan (ince doğranmış)
    • 🍚 2 su bardağı pirinç

  • Baharatlar

    • 🧂 2 yemek kaşığı soya sosu
    • 🍯 2 çay kaşığı şeker
    • 1 yemek kaşığı mirin
    • 2.5 su bardağı dashi (balık suyu)

ADIMLAR

1

Bir tavada dana etini hafifçe pişirin.

2

Bir tencereye pirinç, dashi, soya sosu, şeker ve mirin ekleyip iyice karıştırın.

3

Mantar, havuç, soğan ve hafifçe pişirdiğiniz dana etini ekleyip kısık ateşte pişirin.

4

Piştikten sonra her şeyi karıştırın. İsteğe bağlı olarak üzerine yeşil soğan serperek servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

450

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 50g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Dashi’yi kombu ve katsuobushi kullanarak hazırlarsanız lezzet daha da artar.Kalan pilavı dondurarak saklayabilirsiniz.Baharat miktarını zevkinize göre ayarlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.