CookGo
recipe image

Banh Mi Mini Burgerler

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 5 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Et

    • 🍖 ½ kilo kıyma sığır eti
    • 🍖 ½ kilo kıyma domuz eti

  • Tahıllar

    • 🌾 ½ su bardağı yulaf ezmesi
    • 🍞 1 dilim ekmek, parçalanmış

  • Yumurta

    • 🥚 1 adet büyük boy yumurta

  • Sebzeler

    • 🧅 ¼ küçük soğan, doğranmış
    • 🧅 1 adet yeşil soğan, dilimlenmiş

  • Baharatlar

    • 🧂 3 yemek kaşığı kuru soğan çorba karışımı
    • 2 yemek kaşığı taze fesleğen, doğranmış
    • 🥢 1 yemek kaşığı soya sosu
    • 1 yemek kaşığı taze zencefil kökü, ince doğranmış
    • ½ yemek kaşığı susam yağı

  • Ekmekler

    • 🍔 1 (15 ons) paket mini burger büyüklüğünde ekmek

ADIMLAR

1

Sığır eti, domuz eti, yulaf ezmesi, ekmek, yumurta, soğan, yeşil soğan, çorba karışımı, fesleğen, soya sosu, zencefil ve susam yağını nazikçe karıştırın. 10 adet mini patty şekillendirin.

2

Bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Patty'leri ekleyin ve etler kahverengileşip ortaları pembe olmayana kadar kızartın, gerekirse çevirerek, 5 ila 7 dakika.

3

Patty'ler kızartılırken, mini ekmekleri hafifçe kızarana kadar tost makinesinde kızartın, her biri için 30 saniye ila 1 dakika.

4

Patty'leri kızarmış ekmeklere yerleştirin ve servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

539

Kalori

  • 26g
    Protein
  • 570g
    Karbonhidratlar
  • 20g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekmekleri servisten hemen önce tostlayın, çıtırlatmak için.Malzemeleri fazla yoğurmadan karıştırın, etin fazla çalışmasını önlemek için daha yumuşak pattyler elde edin.Tam bir Banh Mi tadı için turşu sebzelerle servis yapın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.