CookGo
recipe image

Bananas Foster Belçika Vaflleri

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Waffle Hamuru

    • 1 ⅓ su bardağı un
    • ¾ çay kaşığı kabartma tozu
    • 2 çay kaşığı beyaz şeker
    • ¼ çay kaşığı tuz
    • 🥚 3 yumurta
    • 1 ½ çay kaşığı vanilya özütü
    • 🥛 1 ⅓ su bardağı süt
    • ⅓ su bardağı eritilmiş tereyağı
    • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • Bananas Foster Sos

    • ¼ su bardağı tereyağı
    • ⅔ su bardağı kahverengi şeker
    • 2 çay kaşığı rom aromalı özüt
    • 2 çay kaşığı vanilya özütü
    • ½ çay kaşığı tarçın
    • ¼ su bardağı bütün fındık
    • ½ su bardağı pancake şurubu
    • 🍌 3 muz, yarım inç kalınlığında dilimlenmiş
  • Çırpılmış Krem

    • 1 su bardağı krema
    • ¼ çay kaşığı vanilya özütü
    • 1 yemek kaşığı pudra şekeri

ADIMLAR

1

Belçika vafli makinesini ön ısıtın. Bir kasede un, kabartma tozu, kabartma tozu, beyaz şeker ve tuzu birlikte karıştırın; kenara koyun.

2

Bir kasede yumurtaları, 1 ½ çay kaşığı vanilya özütü ve sütü birlikte çırpın. Eritilmiş tereyağını ve un karışımını ekleyip hafifçe parçalı bir hamur elde edene kadar karıştırın.

3

Hazırlanan vaflleri ön ısıtılmış makinede buhar gelmesi durana kadar pişirin, yaklaşık 2 dakika.

4

Bu arada, orta ateşte bir sos tavasında ¼ su bardağı tereyağını eritin. Kahverengi şekeri, rom özütünü, 2 çay kaşığı vanilya özütünü ve tarçını ekleyin.

5

Kaynamaya getirin, ardından fındıkları ekleyin ve 1 dakika daha kaynatmaya devam edin. Pancake şurubunu ve muzları ekleyin, muzlar yumuşayana kadar yaklaşık 4 dakika daha pişirin.

6

Orta boy bir kapta elektrikli mikserle krema, ¼ çay kaşığı vanilya ve pudra şekeri sert tepeler oluşana kadar çırpın.

7

Vafller hazır olduğunda, üzerine Bananas Foster sos dökün ve bir tutam çırpılmış kremayla süsleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

1096

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 128g
    Karbonhidratlar
  • 60g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha orijinal bir tat için, uygunsa rom özütü yerine gerçek bir miktar rom kullanabilirsiniz.En iyi dokunuşa sahip olmak için hemen servis edin, aksi takdirde vafller uzun süre bekletilirse yumuşayabilir.Fındıkları daha önce kızartmak, daha fındık tadı verir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.