CookGo
recipe image

Fırında Tavuklu Tortellini Alfredo

Maliyet $15, kaydet $25

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Makarna

    • 1 (16 ons) paket dondurulmuş peynirli tortellini

  • Sos Tabanı

    • 🧈 ¼ bardak tereyağı
    • ¼ bardak un
    • 🥛 1 bardak krema
    • 1 bardak tavuk suyu
    • 🧀 1 ½ bardak Parmigiano-Reggiano peyniri
    • ¼ bardak kuru beyaz şarap
    • 🧄 4 diş sarımsak, doğranmış
    • ½ çay kaşığı çekilmiş muskat
    • Tuz ve çekilmiş siyah biber tadınıza göre

  • Protein

    • 🍗 ½ kilo ızgara tavuk, küp şeklinde doğranmış

  • Üst Malzeme

    • 🧀 2 bardak rendelenmiş mozzarella peyniri
    • ¼ bardak ince doğranmış taze maydanoz

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C) dereceye önceden ısıtın.

2

Büyük bir tencereyi hafif tuzlu suyla doldurun ve kaynamaya getirin. Tortellini ekleyin, karıştırın ve tortellini yüzeye çıkana kadar pişirin, ardından iç kısmı sıcak olana kadar pişirin. Süzün.

3

Tortellini pişerken sos tenceresinde orta ateşte tereyağını eritin. Unu ekleyin ve sürekli karıştırarak 2 ila 3 dakika pişirin. Krema ve tavuk suyunu ekleyin; iyi karıştırın ve 5 dakika pişirin. Parmigiano-Reggiano, beyaz şarap, sarımsak, muskat, tuz ve karabiberi ekleyin. Peynir eriyene kadar ve sos pürüzsüzleşene kadar pişirin.

4

Süzülmüş tortellini ile tavuğu yağlanmamış 11x17 inçlik bir fırın kabında karıştırın. Üzerine Alfredo sosunu dökün, ardından mozzarella peynirini ekleyin.

5

Peynir eriyene ve altın sarısı kahverengi olana kadar ön ısıtılmış fırında yaklaşık 20 ila 30 dakika pişirin. Maydanozla süsleyin ve sıcak servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

543

Kalori

  • 30g
    Protein
  • 33g
    Karbonhidratlar
  • 32g
    Yağlar

💡 İpuçları

Zaman kazanmak için kendi tavuklarınızı ızgara yerine hazır market rotisserie tavuğu kullanın.Bu yemeği ıspanaklı tortellini kullanarak veya ekstra sebze için doğranmış taze ıspanak ekleyerek kişiselleştirin.Artanlar buzdolabında 3 gün saklanabilir ve mikrodalga ya da fırında yeniden ısıtılabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.