CookGo
recipe image

Hava Kızartmalı Yengeç Rangoon

Maliyet $15, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 8 Min
  • 9 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Dipping Sauce

    • 1/2 su bardağı kayısı meyve reçeli
    • 1 yemek kaşığı acı-sıcak biber sosu
    • 1 yemek kaşığı düşük sodyumlu soya sosu
    • 1/2 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
    • 2 yemek kaşığı taze sıkılmış portakal suyu
  • Crab Rangoon Filling

    • 4 ons krem peynir
    • 🦀 4 ons yengeç eti, süzülmüş
    • 2 yemek kaşığı soğan yeşili
    • 2 çay kaşığı Worcestershire sosu
    • 🧄 1 diş sarımsak, rendelenmiş (yaklaşık 1/2 çay kaşığı)
    • 🧂 1/4 çay kaşığı karabiber
    • 🧂 1/8 çay kaşığı tuz
    • Wonton hamurları
  • Cooking Spray

    • Pişirme spreyi

ADIMLAR

1

Dip sosu için küçük bir kasede kayısı meyve reçeli, acı-sıcak biber sosu, soya sosu, portakal kabuğu rendesi ve portakal suyunu karıştırın.

2

Hava kızartma makinesini 350°F (175°C)’ye önceden ısıtın.

3

Dolgu için krem peyniri, yengeç eti, soğan yeşilini, Worcestershire sosunu, sarımsağı, biberi ve tuzu bir kasede karıştırın. Çalışma yüzeyinde 6 adet wonton hamurunu düzenleyin, kalan hamurlar kurumaması için üzerini örtün.

4

Her bir hamurun ortasına 2 çay kaşığı yengeç dolgusu yerleştirin. Kenarlarını suyla ıslatıp katlayın ve mantı şekline getirin.

5

Mantıları pişirme spreyiyle püskürtün, hava kızartma sepetine dizin ve crispy ve altın sarısı olana kadar yaklaşık 8 dakika 350°F’de pişirin.

6

Hazırlanan dip sosu ile birlikte servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

187

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 25g
    Karbonhidratlar
  • 6g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha hafif bir versiyon için yağ oranı düşük krem peyniri kullanın.Wonton hamurlarının kurumaması için nemli bir havlu ile üzerini örtün.Ekstra çıtırlılık için mantıların her iki tarafını da hafifçe pişirme spreyiyle püskürtün.Artan yengeç rangoon dolgusunu 2 gün boyunca buzdolabında saklayabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.