CookGo
recipe image

4 Malzemeli Yaban Mersini Meringue Pisi

Maliyet $8, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Hamur Tabanı

    • 1 adet dondurulmuş kremalı hamur, çözmek için
  • Dolgu

    • 1 (6 ons) taze yaban mersini kabı
  • Üst Malzeme

    • 🥚 4 adet yumurta akı
    • 🧂 1 su bardağı toz şeker

ADIMLAR

1

Fırını 200 derece C'ye (400 derece F) önceden ısıtın.

2

Bir yaylı kalıp tabanına kremalı hamuru döşeyin ve taşan kenarları kesin. Yaban mersini ile doldurun.

3

Yumurta aklarını bir cam, metal veya seramik kapta köpürene kadar çırpın. Şeker ekleyerek devam edin ve sert tepeler oluşana kadar çırpın.

4

Yumurta akı karışımını yaban mersinleri üzerine eşit şekilde yayın. İsterseniz bir kaşıkla dekoratif bir desen yapın.

5

Meringue üst kısmı altın sarısı olana kadar önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

283

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 42g
    Karbonhidratlar
  • 12g
    Yağlar

💡 İpuçları

Hamurun kalıba yerleştirilmeden önce tamamen çözülmesini sağlayın, yırtılmayı önlemek için.Sert yumurta akı elde etmek için soğutulmuş metal bir kap kullanabilirsiniz.Daha düzgün pişme için tavayı pişirme süresinin yarısında döndürün.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.