加热平底锅，用中火融化黄油。

在碗中将鸡蛋与一小撮盐打散。

将面包片浸入蛋液中，两面都裹上蛋液。

将裹满蛋液的面包放入锅中，煎至两面金黄。

在面包上放一片奶酪和火腿。

将面包对折成三明治状并轻轻按压。

用小火加热直到奶酪融化且吐司变得酥脆。