ฮุมมุสกระเทียม
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $6.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 6 จำนวนจาน
- $3.5
ฮุมมุสกระเทียม
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $6.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 6 จำนวนจาน
- $3.5
ส่วนผสม
ถั่วและพืชตระกูลถั่ว
- 1 (15 ออนซ์) กระป๋องถั่วชิกพี สะเด็ดน้ำ
ผักและเครื่องเทศ
- 🧄 4 กลีบกระเทียม หั่นบางๆ
- 🍋 1 มะนาวใหญ่ คั้นน้ำ
เครื่องปรุง
- 1 ช้อนโต๊ะทาฮินี
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
ของเหลวและเครื่องปรุงรส
- 💧 1 ช้อนโต๊ะน้ำ
- 🧂 ½ ช้อนชาเกลือทะเล
ขั้นตอน
1
รวมถั่วชิกพี กระเทียม น้ำมะนาว ทาฮินี น้ำ น้ำมันมะกอก และเกลือไว้ในชามของเครื่องปั่นอาหาร
2
ปั่นส่วนผสมจนเนียน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
97
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 14gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพิ่มน้ำมันมะกอกหรือน้ำเล็กน้อยหากฮุมมุสแห้งระหว่างการปั่นสำหรับรสชาติที่เพิ่มขึ้น ให้ย่างกระเทียมก่อนนำไปปั่นเก็บส่วนที่เหลือไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทและแช่เย็นได้นานถึง 5 วัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล