CookGo
recipe image

Жареный тофу

Стоимость $5, сохранить $7

Источник: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Ингредиенты

    • 🥢 Тофу 1 блок (около 300 г)
    • 🥣 Соевый соус 2 столовые ложки
    • 🧄 Чеснок 1 зубчик (мелко нарезанный)
    • Оливковое масло 1 столовая ложка
    • 🧂 Соль немного
    • Чёрный перец немного

ШАГИ

1

Оберните тофу кухонной бумагой и слегка отожмите воду.

2

Нарежьте тофу на кусочки размером для одного укуса.

3

Нагрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте чеснок.

4

Добавьте нарезанный тофу в сковороду и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.

5

Добавьте соевый соус и приправьте солью и перцем по вкусу.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

200

Калории

  • 12g
    Белок
  • 6g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Для разнообразия можно добавить уксус или мириин для слегка кисло-сладкого вкуса.Если заморозить и разморозить тофу заранее, он станет более упругим по текстуре.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.