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Biscotti de Chocolate Blanco y Macadamia de Marietta

Costo $15.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 56 Porciones
  • $15.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Húmedos

    • 🧈 1 taza de mantequilla sin sal
    • 🥚 4 huevos
    • ¼ taza de licor de amaretto
    • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

  • Ingredientes Secos

    • 🧂 1 ½ tazas de azúcar
    • 4 tazas de harina para todo uso
    • 3 cucharaditas de polvo de hornear
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • 1 ⅓ tazas de nueces de macadamia picadas
    • 🍫 1 ⅓ tazas de chispas de chocolate blanco

PASOS

1

Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrasa una bandeja para galletas o cubre con papel pergamino.

2

Bate el azúcar y la mantequilla en un tazón grande hasta que estén esponjosos. Incorpora los huevos, el amaretto y la vainilla.

3

Mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón aparte. Mézclalo con la mezcla de mantequilla. Dóblale las nueces de macadamia y las chispas de chocolate blanco.

4

Divide la masa en 4 partes iguales. Coloca las partes de masa en la bandeja para hornear preparada; forma cada una en un tronco de aproximadamente 14 pulgadas de largo y 1 1/2 pulgadas de ancho.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, unos 25 minutos. Deja enfriar y corta diagonalmente en rodajas de 1/2 pulgada.

6

Coloca las rodajas en la bandeja para hornear y hornea hasta que estén doradas, unos 8 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

139

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 16g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Para un corte más nítido, enfría los troncos ligeramente antes de cortarlos.Guarda en un recipiente hermético para mantener el biscotti crujiente.Usa chispas de chocolate blanco de buena calidad para un mejor sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.