Sopa de Batata e Alho-Poró Real
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 8 Porções
- $10
Sopa de Batata e Alho-Poró Real
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 8 Porções
- $10
INGREDIENTES
Legumes
- 🥔 18 pequenas batatas novas vermelhas
- 3 alhos-poró, picados
Laticínios
- 🧈 3 colheres de sopa de manteiga
- 🥛 2 xícaras de leite
Caldo e Tempero
- 6 xícaras de caldo de frango
- 🧂 sal e pimenta a gosto
PASSOS
Coloque as batatas em uma panela grande com água para cobrir. Leve para ferver e cozinhe até ficarem macias.
Enquanto isso, refogue o alho-poró na manteiga até ficar translúcido.
Descasque as batatas enquanto ainda estão quentes e corte-as em pedaços de tamanho adequado para comer.
Coloque as batatas em uma panela com caldo de frango e alho-poró. Tempere com sal e pimenta.
Cozinhe em fogo médio até começar a ferver, depois retire do fogo e misture o leite. Sirva imediatamente.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
400
Calorias
- 10gProteína
- 78gCarboidratos
- 6gGorduras
💡 Dicas
Para um sabor extra, decore com bacon desfiado ou ervas frescas como salsa.Para uma textura mais cremosa, bata parte da sopa antes de servir.Use um bom caldo de frango para um sabor mais rico.Economize tempo preparando os ingredientes com antecedência.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.