Sopa de Tofu com Ovos e Legumes
Custo $5, economizar $7.5
Fonte: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 Porções
- $5
Sopa de Tofu com Ovos e Legumes
Custo $5, economizar $7.5
Fonte: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 Porções
- $5
INGREDIENTES
Legumes
- 🥕 Cenoura 1/2 unidade (em fatias finas)
- 🧅 Cebola 1/4 unidade (picada)
- 🥔 Batata 1 unidade (em fatias finas)
Proteínas
- Tofu macio 100g
- 🥚 Ovo 1 unidade
Líquidos
- 💧 Água 2 xícaras
PASSOS
1
Coloque a água em uma panela, adicione a cenoura, a cebola e a batata e cozinhe em fogo médio.
2
Corte o tofu macio em pedaços pequenos e adicione à sopa.
3
Adicione o ovo batido à sopa e cozinhe levemente.
4
Ajuste o sabor com sal e pimenta a gosto, sirva e está pronto.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
150
Calorias
- 12gProteína
- 10gCarboidratos
- 5gGorduras
💡 Dicas
Se deixar o tofu resfriar na geladeira antes de colocá-lo na sopa, ele estará menos propenso a desmanchar.Ao adicionar o ovo, reduza o fogo para obter uma aparência mais delicada.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.