Sopa de Frango e Batata
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Porções
- $10
Sopa de Frango e Batata
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Porções
- $10
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 🍗 2 peitos de frango desossados e sem pele, cortados em cubos
- 🥔 2 batatas grandes, cortadas em quartos e fatiadas finamente
Vegetais
- 🧅 ½ cebola, picada
- 🥕 2 cenouras, picadas
- 2 talos de aipo, picados
Temperos e Especiarias
- 🧂 1 pitada de sal temperado, ou a gosto
- Pimenta-do-reino moída a gosto
- 🧄 ½ colher de chá de alho picado
- 1 pitada de pimenta caiena, ou a gosto (opcional)
Líquidos
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 🥣 4 xícaras de caldo de frango
- 💧 2 xícaras de água
PASSOS
Aqueça o óleo em uma panela grande de sopa em fogo médio-alto. Tempere o frango com sal temperado e pimenta, adicione à panela e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que não esteja mais rosado no centro.
Adicione a cebola e cozinhe até ficar quase translúcida. Adicione o alho e cozinhe até dourar levemente.
Incorpore o caldo, a água, as batatas, as cenouras e o aipo; cozinhe até que as batatas e as cenouras estejam macias.
Prove e ajuste o tempero com sal, pimenta e caiena, se desejar. Sirva quente.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
309
Calorias
- 17gProteína
- 41gCarboidratos
- 9gGorduras
💡 Dicas
Para um sabor extra, considere usar caldo de frango caseiro.Corte os vegetais em pedaços de tamanho semelhante para um cozimento uniforme.Você pode adicionar ervas frescas como salsa ou tomilho para um impulso adicional de sabor.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.