ゼラチンを水でふやかし、湯せんまたは電子レンジで溶かします。

ヨーグルト、生クリーム、砂糖をボウルに入れ、よく混ぜます。

溶かしたゼラチンをゆっくりと混ぜながら加え、全体を均一に仕上げます。

ムース液をカップやグラスに注ぎ、冷蔵庫で1時間以上冷やします。